レストラン協会

2013年9月27日 金曜日

皆さん

こんばんは(^^♪

朝晩、寒くなって来ましたね

昨日

主人と

レストラン協会の集まりに

参加させて頂きました。

年に何回か料亭などに

集まり、意見交換などして

親睦を深める会です

今回は、高山の「洲さき」さんと言う料亭でありました。

私は、はじめて参加したのですが

先輩方のお話は、とても勉強になること

ばかりでした。

お料理も、美味しく

また、洲さきさんの女将さんも、若女将さんも

素敵な方で、お話して

さらに、私も頑張らないと・・・っておもいました

今回参加できたことに感謝します

お話に夢中になり、写真を撮るのを

忘れてしまいました・・・残念

後、高山の古い町並みも、素敵でした。

今日は、梅昆布茶を飲んで

寝ます。

体が、ぽかぽかして

よく眠れますよ

では

おやすみなさい(-_-)zzz

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2013年9月25日 水曜日

皆さん

こんばんは(^^♪

秋の七草も咲きそろい

金城樓も少しずつ

秋らしい、設えになってきました

大女将さんと私とで

掛け軸をかえたり

小物をかえたり

お部屋を秋らしく

しております・・・

ばたばたしている日々ですが

季節を感じながらの

お仕事は、終わった後

心が穏やかになります

今後も精進していきます(^^)

今日は、最近お昼でも

よく飲んでいる

ルイボスティーを飲んで

寝ます

ルイボスティーは活性酸素を

中和させる働きをもつ

フラボノイドを多くんでいるので

鉄やカルシウム、亜鉛などの

ミネラルが豊富なんですよ・・・

では

おやすみなさい(-_-)zzz

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重陽の節句

2013年9月9日 月曜日

皆さん

こんばんは(^^♪

今日、9月9日は、重陽の節句です。

「重陽」とは9月9日にあたり

菊に長寿を祈る日です。

陽(奇数)が重なる日として

奇数の中でも一番大きい数字

という意味で重陽と言われているそうです。

金城樓では、この期間

五穀豊穣と皆様の長寿、家内安全を

お祈りして、菊酒をご用意させて頂きました。



これは、きせ綿といいまして、昔

8日の夜に菊に綿をかぶせ、9日に露で湿った

その綿で、体を拭いて、長寿を祈る儀式が

あったそうです。

それを、飾りのしたものです。

金城樓でも、お客様に

きせ綿を、つけさせていただきました。

皆様の邪気を祓い、長生きできることを

お祈りいたします(*^_^*)

今日は

お湯に少し菊を浮かべて

飲もう・・・

では

おやすみなさい(-_-)zzz

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まちのり

2013年9月3日 火曜日

皆さん

こんばんは(*^。^*)

九月になり

夏休みも終わり

本格的に秋ですね

今年の夏休みも、沢山の

お客様が金沢に来ていただきました。

今年は、レンタサイクル(まちのり)

で観光されている姿をよくみました

自転車は、狭い道でも

スイスイ行くので、便利ですよね

先日、仕事が終わってから

主人と、まちのりを利用して

夜の金沢を自転車で散策しました(^^)v

少しだけ、観光気分・・・♫



とても快適でした。

今度、観光のお客様に

おススメしてみます(*^_^*)

今日は、ノンカフェインの珈琲に

シナモンを入れて飲みました

シナモンを入れると

冷え対策になりますよ

では

おやすみなさい(-_-)zzz

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長月

2013年9月1日 日曜日

皆さん

こんばんは(^^♪

今日から

九月、秋ですね

金城樓では

毎月1日の行事が

沢山あり、朝から

大女将さんとバタバタと

しておりました^^;

神様、仏様のものを

すべて掃除をして

あらたかな気持ちで

お参りをして

今月もお守りして頂きます。

全てのお掃除が終わり

ピカピカになったものを見ると

神様も、仏様も、喜んで、笑っているようです

私達の心も、明るくなります♪

また今月も頑張ります

今日は

少し疲れたので

はちみつに、たっぷりのレモンを

搾ってお湯で割って飲みます、

はちみつは

ほんの少しでも、疲れがとれます

では

おやすみなさい(-_-)zzz

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