金沢の老舗懐石料亭旅館金城樓【公式HP】

時を超え、
古の静寂に
身を委ねる。

お客様と従業員の安全を守るための
取り組みを行っております。

ミシュランガイド北陸 2021特別版にて、
北陸エリアで唯一の『５パビリオン（5つ星旅館）』
の認定をいただきました。

明治２３年創業

金沢と共に創業百三十余年。
四季を超え、
月々の旬の味わいへのこだわりを深める金城樓。
美しく華麗な百万石文化の贅と粋を包み込み、
老舗料亭金城樓が心を込めて代々育んできた
伝統の加賀料理を、
静寂と趣に彩られた空間で
心ゆくまでご堪能ください。

食膳を飾るのは、
地元の厳選食材による伝統的な加賀料理と、
代々継承してきた貴重な器や、美術品の数々。
味や食感はもとより、
目にも鮮やかな食材の彩りや盛り付けまで、
五感でお愉しみいただくのが金城樓流。

お食事

日本建築を今に伝える伝統美に息をのむ。
そこは市街の喧噪とは無縁の別世界。
客室、庭園、調度品、器など、
百年を超える歴史を刻むすべての存在が、
「老舗料亭旅館」と呼ぶにふさわしい
格式を物語ります。

館内ツアー

料理、おもてなし、しつらえ、
すべてが日本の心にふさわしいこだわりに満ち、
客室、庭園、調度品、器の
一つ一つに刻まれた歴史が、
時を超えた静寂と情景へと導きます。
古都の風情が息づく金沢の雅びを背景に、
贅沢でゆとりのある大人の旅の宿として
どうぞごゆっくりとお寛ぎくださいませ。

ご宿泊