この度、金城樓は食品衛生協会が定める ５つの食品衛生管理項目について適正に実施をしている店舗に認められる『食の安心・安全 五つ星店（HACCP型）』を取得致しました。
今後も、お客様に安心で安全なお料理をご提供すべく、適正な衛星管理対策を実施して参ります。
※HACCPとは、製造・加工の全工程で危害が起こりうる工程とその危害の程度を把握して、食中毒等の危険を未然に防ぐ衛生管理方式のことです。
※「食の安心・安全・五つ星事業」とは、公益社団法人日本食品衛生協会の事業で、取得すると「食の安心・安全・五つ星店」のプレートを店舗に掲示する事ができます。
